Descripción
Vinificación del vino “La Loma de Miguel Merino”:
Tempranillo y Garnacha tinta (10%). «La Loma» parcela plantada en 1946, superficie de 1,4 hectáreas. Se encuentra en el suroeste del término de Briones, a una altura de 534 msnm. Está plantada en vaso tradicional, portainjertos “Rupestris de Lot” , lo que fue un acierto por las características del suelo y por su gran afinidad con la Garnacha. Ladera con orientación este y un desnivel del 7%. El marco de plantación es de 1,50 por 1,80 metros, con una densidad de 3.650 cepas por hectárea. El suelo es pobre, de composición calcárea y sustrato de gravas, clave para un buen drenaje y desarrollo de las raíces en profundidad, con mayor acceso a los compuestos minerales del suelo. Este tipo de suelos resulta en un vino fresco, sutil y elegante. Además, una marga arcillo-ferrosa cruza el viñedo de La Loma, lo que aporta al vino cuerpo y tanicidad. La vendimia, a mano y en pequeñas cajas, fue de 2.500 kg. Maceración en frío de 3 días, antes de comenzar la fermentación, que tuvo lugar en un pequeño depósito de acero inoxidable, a temperatura controlada. El régimen de remontados varió dependiendo del momento de la fermentación, siempre buscando respetar la sutileza de este viñedo. Tras la fermentación, el vino pasó a 3 bocoys de 500 litros y a 1 barrica de roble austríaco, donde de forma espontánea realizó la fermentación maloláctica. En total, el vino estuvo 14 meses en barrica.
Producción de la añada 2022: 2.282 botellas 75 cl.
Denominación de origen:
El vino La Loma de Miguel Merino procede de España, más concretamente de la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alta
Añada:
Este vino es del año 2022
Tipo de Vino:
La Loma de Miguel Merino es un vino tinto con crianza de 14 meses en 3 bocoys de 500 litros y 1 barrica de roble austríaco
Variedades:
Tempranillo, Garnacha Tinta 10%
Suelos:
Pobres, de composición calcárea y sustrato de gravas y una veta de marga arcillo-ferrosa
Graduación del vino “La Loma de Miguel Merino”:
El vino La Loma de Miguel Merino tiene 14% Vol. de alcohol
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