Descripción
El éxito de la elaboración tradicional en ánfora de barro de nuestro Bobal de Estenas, nos llevó a experimentar con una uva autóctona, la Tardana. Un acierto.
Variedades empleadas
100% Tardana.
Ficha de cata
Color pajizo brillante. Desprende aromas de buena intensidad a frutas blancas, hierbas silvestres y claras notas minerales. Amable en el paladar, fresco, frutoso, de buen recorrido, buena acidez y un final largo.
Añada
2024.
Temperatura
Es recomendable servir sobre los 8º C.
Graduación
11,50% vol.
Valoraciones
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